查询结果
太原号腐干
tài yuán hào fǔ gàn
ㄊㄞˋ ㄩㄢˊ ㄏㄠˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ
「太原号腐干」是什么意思？
更新 2026-07-10 11:29:05
- 拼音字母tai yuan hao fu gan
- 首字母tyhfg
- 注音符号ㄊㄞ ㄩㄢ ㄏㄠ ㄈㄨ ㄍㄢ
扩展释义
太原号腐干，又称名腐干，是山西省太原市传统名菜。由太原豆腐干演变而来。解放前，豆腐干既有商号生产，也有小商贩加工，由于商号选料精、做工细、质量好，人们就将商号生产的豆腐干统称为“号腐干”，又因其名声远播，为晋省一绝，又称“名腐干”、“省腐干”。早在宋朝时就名扬三晋，迄今已有800余年的制作历史。据传，在明朝年间有名叫张英虎的制作的号腐干受到晋王府的赞赏，曾红极一时，拜其学艺者甚多。清代光绪二十六年，八国联军侵犯北京，慈禧太后逃往西安路经太原，慈禧食过用号腐干做的小菜后，曾赞不绝口。
拆字组词
相关词语
- 亡可奈何查含义
- 人事代理查含义
- 修理费查含义
- 侧脉查含义
- 分给查含义
- 刘京涛查含义
- 卢秀琴查含义
- 叶秀军查含义
- 名词性短语查含义
- 哀吊查含义
- 多境起源种查含义
- 如意馆查含义
- 寒暄查含义
- 小画眉草查含义
- 山田龙城查含义
- 恒泰查含义
- 新刺激查含义
- 文晓红查含义
- 曹福林查含义
- 林乐乐查含义
- 林利红查含义
- 梦追踪查含义
- 热汤查含义
- 点苍查含义
- 牛里脊肉查含义
- 玫瑰湾查含义
- 琉璃制品查含义
- 痰食互结证查含义
- 白班查含义
- 祸起萧墙查含义
- 英孚查含义
- 艺术微喷查含义
- 茨达乡查含义
- 蜻蜓队长查含义
- 起始位查含义
- 闪点查含义
- 闇族魔女查含义
- 陳修华查含义
- 陈焕玲查含义
- 高风村查含义
- 绵竹市审计局查含义
- 崇明区查含义
- 葛原未来查含义
- 证券信用交易查含义
- 月神乐查含义
- 西红柿牛腩查含义
- 缠蜜查含义
- 花生小米粥查含义
- 王国霸主查含义
- 黑色礼服查含义