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擂茶粥
léi chá zhōu
ㄌㄟˊ ㄔㄚˊ ㄓㄡ
「擂茶粥」是什么意思?
更新 2026-07-13 02:49:22
- 拼音字母lei cha zhou
- 首字母lcz
- 注音符号ㄌㄟ ㄔㄚ ㄓㄡ
扩展释义
擂茶粥是广东云浮市和广东英德农村地区的传统名点,“长相兀突,味道佳美”,“碗碗生津,匙匙养神”,是对英德风味擂茶粥最恰当的描述。当地农村中,或联络感情,或招待宾朋,或婚嫁喜庆,擂茶粥是必不可少的礼待,俗称“半餐”。擂茶粥是英德农村基础最深,受众最广的特色饮食,其中又以大洞、五角、九龙、沙坝、水边、西牛、石灰铺、连江口、黎溪、石牯塘等小北江沿岸或相关支流为集中区域。
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