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大梨糕

dà lí gāo

ㄉㄚˋ ㄌㄧˊ ㄍㄠ

「大梨糕」是什么意思?

更新 2026-07-12 04:23:02

扩展释义

大梨糕是中国天津市的一种传统特色名点,其来源于天津西北角熬糖马家,后经改良,后逐渐驰名开来,成为成就一方的名小吃。大梨糕,是被儿童喜爱的一种甜食;作法是用糖、起子加水,放在小钢锅里上火熬制,发起后则成凸状,中间有蜂眼,放凉后食用,又香又脆。

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