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菌核侧耳
jūn hé cè ěr
ㄐㄩㄣ ㄏㄜˊ ㄘㄜˋ ㄦˇ
「菌核侧耳」是什么意思？
更新 2026-07-12 04:43:16
- 拼音字母jun he ce er
- 首字母jhce
- 注音符号ㄐㄩㄣ ㄏㄜ ㄘㄜ ㄦ
扩展释义
虎奶菇又名菌核侧耳、核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等，为木腐生真菌。该菌子实体和菌核均可食用或药用，是一种很好的‘’药食同源”真菌。据《本草纲目》、《千金要方》等有关典籍记载，它具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等疾病的药效。虎奶菇不论是菌丝体、菌核还是子实体均含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿质元素等营养物质，营养价值高，长期食用可起到保健美容、延年益寿的作用，是很好的保健食品。因此，虎奶菇是一种极具开发前景的保健食品。虎奶菇属高温性菌种，人工栽培可填补夏季高温时节食用菌上市品种少的空白。
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