钢炉烧饼

「钢炉烧饼」是什么意思？

更新 2026-07-12 11:05:50

• 拼音字母gang lu shao bing
• 首字母glsb
• 注音符号ㄍㄤ ㄌㄨ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ

扩展释义

缸炉烧饼(亦称棋子烧饼)是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄周边地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈方（圆）鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

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