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红辣芥菜
hóng là jiè cài
ㄏㄨㄥˊ ㄌㄚˋ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
「红辣芥菜」是什么意思？
更新 2026-07-13 16:50:32
- 拼音字母hong la jie cai
- 首字母hljc
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄌㄚ ㄐㄧㄝ ㄘㄞ
扩展释义
原料配方芥菜头5000克 辣椒面100克 酱油1500克 精盐25克制作方法1.将腌好的芥菜头取出，用刀切成片，放入盆中泡去部分咸水，捞出沥干水分，然后倒入坛中。 2.酱油倒入锅内，上火烧开加入盐，晾凉后倒入缸中与芥菜片一起浸泡3～4天后取出；沥去表面水分，拌上辣椒面，装入坛中封好口，1星期后即可食用。产品特点脆辣可口，略带咸味。
拆字组词
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