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萝卜丝炖活蟹

luó bo sī dùn huó xiè

ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄙ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄨㄛˊ ㄒㄧㄝˋ

「萝卜丝炖活蟹」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:10:58

扩展释义

萝卜丝炖活蟹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,萝卜丝炖活蟹以萝卜为主要材料,烹饪以炖菜为主。萝卜丝炖活蟹的做法非常简单,主料常见。做成菜品汤色浓白,蟹肉鲜嫩,萝卜丝软烂,味鲜咸香带微辣,具有清热解毒的功效。

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