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椰盅海皇

yē zhōng hǎi huáng

ㄧㄝ ㄓㄨㄥ ㄏㄞˇ ㄏㄨㄤˊ

「椰盅海皇」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:13:54

扩展释义

菜品名称,椰盅海皇,属于粤菜系,椰盅海皇椰子从1/4处锯开洗净;海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、甘笋切片,将以上各料焯水。锅中放上汤,把各种料倒入锅中,加盐、味精、椰汁、鲜奶、水淀粉勾芡,倒在椰盅里;放炉里焖15分钟即可。

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