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膘鸡

biāo jī

ㄅㄧㄠ ㄐㄧ

「膘鸡」是什么意思？

更新 2026-07-16 11:56:40

扩展释义

膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头道菜”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。

拆字组词

膘 鸡

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