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麻辣野兔丁

má là yě tù dīng

ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄧㄝˇ ㄊㄨˋ ㄉㄧㄥ

「麻辣野兔丁」是什么意思?

更新 2026-07-10 15:16:00

扩展释义

麻辣野兔丁是一道以兔肉等为主要食材制作的地方风味小吃。兔肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉中蛋白质含量高达70%。而哺乳动物肉类中,兔肉是脂肪含量最低者之一,仅为0.4%,约为猪肉的1/150,羊肉的1/86,牛肉的1/25。秋季吃兔肉,可以适度的去秋燥。兔肉一般人群均可食用,特别是肥胖者、心血管病患者的理想肉食。

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