酱小土豆

「酱小土豆」是什么意思？

更新 2026-07-11 11:48:08

• 拼音字母jiang xiao tu dou
• 首字母jxtd
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄠ ㄊㄨ ㄉㄡ

扩展释义

酱小土豆，是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜。二民族在此菜的做法上或有不同，朝鲜族多加辣椒，中国北方人可加辣椒也可不加。酱小土豆，色泽红亮，咸鲜软面，酱汁香醇。制作之时，可用中火酱制，要勤翻动，以免煳锅，翻动时手要轻，保持土豆完整。

拆字组词

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