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苦瓜果酱

kǔ guā guǒ jiàng

ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ

「苦瓜果酱」是什么意思?

更新 2026-07-10 09:08:46

扩展释义

选择个大、肉厚、无病虫害、八成熟的新鲜苦瓜,放入洗涤槽中,用流动清水清洗掉表面的尘土和杂物。然后用不锈钢刀对剖开,挖去籽、瓤,切成3厘米长的段,在95-100℃的沸水中烫2分钟,用打浆机打成浆备用。

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