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琵琶嫩豆腐

pí pá nèn dòu fǔ

ㄆㄧˊ ㄆㄚˊ ㄋㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「琵琶嫩豆腐」是什么意思?

更新 2026-07-10 09:24:21

扩展释义

琵琶嫩豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品,属于属粤菜菜系,是用豆腐及虾仁等材料绞成馅料,做成琵琶形状后煎炸而成。此菜老少咸宜,适合大众口味。

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