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四川炸元宵

sì chuān zhà yuán xiāo

ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄓㄚˋ ㄩㄢˊ ㄒㄧㄠ

「四川炸元宵」是什么意思?

更新 2026-07-13 22:10:53

扩展释义

四川炸元宵制作方法: 1.橘饼切成细粒,盛人碗内,拌上白糖、熟鸡油、熟鸭油、熟芝麻制成糖馅。 2.糯米粉掺适量清水揉成粉团,扯成10个小团,分别包上糖馅,搓成元宵。 3.净锅内放入色拉油,烧至五成热时,将元宵放入油锅中炸至外金黄内熟透时,起锅即成。

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