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脱水菠菜

tuō shuǐ bō cài

ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟˇ ㄅㄛ ㄘㄞˋ

「脱水菠菜」是什么意思?

更新 2026-07-10 13:14:53

扩展释义

脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥方法,将菠菜中的水分减少,提高可溶性物质的浓度,以阻止微生物的活动,同时还可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性,使产品可以长期保存。 脱水菠菜不但保存期长,而且体积小,重量轻,便于携带和运输,食用也很方便,是军需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。对调节菠菜供应的淡旺季也起一定的作用,还可以作为外贸出口商品。

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