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肉丝烂糊

ròu sī làn hú

ㄖㄡˋ ㄙ ㄌㄢˋ ㄏㄨˊ

「肉丝烂糊」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:53:19

扩展释义

肉丝烂糊是上海菜,是以猪腿肉、大白菜为主料,以火腿、淀粉为辅料制成。此菜酥烂软糯,卤汁紧包,肥而不腻,口味鲜香。具有滋阴调理营养不良调理贫血调理功效。

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