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蒜泥莴苣

suàn ní wō jù

ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄨㄛ ㄐㄩˋ

「蒜泥莴苣」是什么意思?

更新 2026-07-10 09:51:41

扩展释义

原料莴苣1000克、大蒜一头、香油10克、醋25克、盐二克。 制作1、将莴苣刮去皮,切成长5厘米、宽厚各1厘米的条,大蒜去皮,捣成泥。 2、将莴苣放人盐中拌匀,腌出水后,沥去余汁装盘,放人蒜泥、香油、醋拌匀入盘即成。

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