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酱八宝菜

jiàng bā bǎo cài

ㄐㄧㄤˋ ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄘㄞˋ

「酱八宝菜」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:34:01

扩展释义

酱八宝菜是一道传统名菜。将原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

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