鸡丝拉皮

「鸡丝拉皮」是什么意思？

更新 2026-07-11 19:59:55

• 拼音字母ji si la pi
• 首字母jslp
• 注音符号ㄐㄧ ㄙ ㄌㄚ ㄆㄧ

扩展释义

鸡丝拉皮是一道色香味俱全的地方名肴，属于豫菜系。源于河南民间、历史悠久，颇负盛名。“拉皮”，即厨师用铜锣形的镟子自制的水粉皮。拉皮配鸡丝，夏季食用，应时佳肴。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

拆字组词

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