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红扒鲨鱼皮
hóng bā shā yú pí
ㄏㄨㄥˊ ㄅㄚ ㄕㄚ ㄩˊ ㄆㄧˊ
「红扒鲨鱼皮」是什么意思？
更新 2026-07-13 00:35:45
- 拼音字母hong ba sha yu pi
- 首字母hbsyp
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄅㄚ ㄕㄚ ㄩ ㄆㄧ
扩展释义
涨发鱼皮，应当温水下锅，小火微开焖煮，待鱼皮表面砂质崩裂时离火，待水温下降后，用手搓掉表面的一层砂粒，刮净黑膜，洗净，再用宽水焖煮，煮到鱼皮发软时离火，然后在温水中轻轻剪掉坏的边沿，洗净，再用宽水煮透。清水冲漂，冲去鱼皮腥味即可。
拆字组词
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