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冬菇炖蹄筋

dōng gū dùn tí jīn

ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

「冬菇炖蹄筋」是什么意思?

更新 2026-07-12 03:13:40

扩展释义

冬菇炖蹄筋是将猪蹄筋与冬菇、芸豆等一起炖至蹄筋软烂后,加入湿淀粉勾欠收汁装盘即可食用。本菜含有大量的胶原蛋白和多种维生素,具有美容、减肥的功效。

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