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番茄虾仁锅巴
fān jiā xiā rén guō bā
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
「番茄虾仁锅巴」是什么意思？
更新 2026-07-12 18:57:42
- 拼音字母fan jia xia ren guo ba
- 首字母fjxrgb
- 注音符号ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
扩展释义
“番茄虾仁锅巴”是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一，虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番前红润酸甜，色泽艳丽。享有“天下第一菜”的誉称。临食浇汁，吱吱作响，香味扑鼻，江苏称名“平地一声雷。”
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