煎糟鳗鱼

「煎糟鳗鱼」是什么意思？

更新 2026-07-16 00:39:49

• 拼音字母jian zao man yu
• 首字母jzmy
• 注音符号ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢ ㄩ

扩展释义

煎糟鳗鱼是一道福州菜，属于闽菜系。主要食材为河鳗，调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒（黄酒）等，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。

拆字组词

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