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鲁式清蒸白鱼

lǔ shì qīng zhēng bái yú

ㄌㄨˇ ㄕˋ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄅㄞˊ ㄩˊ

「鲁式清蒸白鱼」是什么意思?

更新 2026-07-12 05:28:51

扩展释义

鲁式清蒸白鱼是一道色香味俱全的名菜,属于鲁菜系。鲁式清蒸白鱼以鲤鱼为主要材料。此菜不仅选用优质黄河鲤鱼,而且还要跟上8个调味碟,一起蘸食,使其风味大增,流传至今。

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