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蛤蜊鲫鱼汤

há lí jì yú tāng

ㄏㄚˊ ㄌㄧˊ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ

「蛤蜊鲫鱼汤」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:34:57

扩展释义

蛤蜊鲫鱼汤是一道上海菜。蛤蜊鲫鱼汤选用鲫鱼为主料,佐以蛤蜊、冬笋、 豌豆苗等辅料烹制而成。成品汤汁碧清,肉质鲜嫩,滋味鲜美。具有补气调理、脾调养调理和滋阴调理的功效。

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