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葱油烤鱼

cōng yóu kǎo yú

ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄎㄠˇ ㄩˊ

「葱油烤鱼」是什么意思?

更新 2026-07-10 09:19:22

扩展释义

这是一道美味的台湾名菜,其成品清淡、香烂,颜色美观。鲷鱼,闽南及台湾俗称:“加力鱼”。此鱼品种多样,其鱼体侧扁, 鳞粗,味极醇厚鲜美,含丰富的磷、钙、高蛋白质、营养价值很高,为鱼中珍品。

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