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东来顺涮羊肉

dōng lái shùn shuàn yáng ròu

ㄉㄨㄥ ㄌㄞˊ ㄕㄨㄣˋ ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

「东来顺涮羊肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:57:03

扩展释义

东来顺涮羊肉是著名中华老字号东来顺的著名菜品。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。蜚声中外,历史悠久。东来顺对羊肉的质量,从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。 其涮羊肉肥而不油,瘦而不柴,一涮即熟,久涮不老,吃起来不膻不腻,味道鲜美。

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