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锅烧羊肉

guō shāo yáng ròu

ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

「锅烧羊肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:01:44

扩展释义

羊肉具有补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力的功效。锅烧羊肉属于山西菜系,是用新鲜羊肉配以各种调味料煎炸而成,肉质鲜美。含有丰富的蛋白质和多种维生素及微量元素,特别适合冬季进补之用。

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