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河蚌炖肉

hé bàng dùn ròu

ㄏㄜˊ ㄅㄤˋ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ

「河蚌炖肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 13:36:50

扩展释义

河蚌炖肉是一道经典的特色名菜。该菜蚌肉有特殊的鲜味,猪肉鲜嫩肥美,富含胶质、脂肪,二者巧妙地配合在一起,风味独特。主要原料:蚌肉1500克,猪五花肉250克。

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