罗锅鱼片

「罗锅鱼片」是什么意思？

更新 2026-07-16 06:25:33

• 拼音字母luo guo yu pian
• 首字母lgyp
• 注音符号ㄌㄨㄛ ㄍㄨㄛ ㄩ ㄆㄧㄢ

扩展释义

罗锅鱼片由古菜“雪梅伴黄葵”演变而来。它是兰州名厨于樊序在1983年烹制的一道名肴。此菜以大虾、黄鱼为主料，因大虾俗称“罗锅”，故称罗锅鱼片。

拆字组词

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