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红烧滑水

hóng shāo huá shuǐ

ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄚˊ ㄕㄨㄟˇ

「红烧滑水」是什么意思?

更新 2026-07-10 23:40:51

扩展释义

上海地区特色传统名菜之一,属于沪菜系。以新鲜河鱼尾,熟猪油50克酱油,绍酒,鸡汤等为原料制成。

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