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代县黄酒

dài xiàn huáng jiǔ

ㄉㄞˋ ㄒㄧㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ

「代县黄酒」是什么意思?

更新 2026-07-12 18:01:02

扩展释义

代县特产多,尤以黄酒最为出名。早在宋代酒业专著,《西游记》中就有代州黄酒的记载,上世纪90年代代州黄酒曾畅销华北市场,成为当时酒类消费时尚。2008年,代县黄酒酿造技术成功入选山西非物质文化遗产保护名录。

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