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罐藏法

guàn cáng fǎ

ㄍㄨㄢˋ ㄘㄤˊ ㄈㄚˇ

「罐藏法」是什么意思?

更新 2026-07-11 22:33:52

扩展释义

罐藏法是食品保存的一种方法,17世纪初由一位法国商人发现。即将食物加热后立即封藏在玻璃瓶中,食品就可以保存较长时间。现代罐藏法虽然设备复杂,但其原理基本相同。

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