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水牛乳

shuǐ niú rǔ

ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ

「水牛乳」是什么意思?

更新 2026-07-10 22:19:45

扩展释义

水牛乳产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。 据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品。 作为商业上极有价值的成分,水牛乳的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高级营养食品,水牛乳制品日渐成人们消费的“新宠”。

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