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铜川大刀面

tóng chuān dà dāo miàn

ㄊㄨㄥˊ ㄔㄨㄢ ㄉㄚˋ ㄉㄠ ㄇㄧㄢˋ

「铜川大刀面」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:43:25

扩展释义

铜川大刀面是陕西铜川小吃,主料是猪肉,面粉。工艺采用熬煮氽炖烩焖等方法。面条筋道,细长光绵,香味浓郁,制法精堪。

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