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鸡刨豆腐

jī páo dòu fǔ

ㄐㄧ ㄆㄠˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「鸡刨豆腐」是什么意思?

更新 2026-07-10 17:09:40

扩展释义

鸡刨豆腐又称凉拌豆腐,是一道传统的特色名菜,属于鲁菜或东北菜。该菜清淡,爽口,味道很鲜,是很好的下饭、下酒菜。先把豆腐搁碗里,用筷子一搅,加点盐、葱花儿、香油就成。

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