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百吉饼
bǎi jí bǐng
ㄅㄞˇ ㄐㄧˊ ㄅㄧㄥˇ
「百吉饼」是什么意思？
更新 2026-07-10 16:56:41
- 拼音字母bai ji bing
- 首字母bjb
- 注音符号ㄅㄞ ㄐㄧ ㄅㄧㄥ
扩展释义
硬面包圈，是美国纽约流行的面包之一，外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团，揉成圈形后，放到水里去煮过，然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地就越韧。
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