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锅烧肉

guō shāo ròu

ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄖㄡˋ

「锅烧肉」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:56:30

扩展释义

锅烧肉是一道传统名菜,属于苏菜系,以猪肉为制作主料,锅烧肉的烹饪技巧以炸为主,口味属于咸鲜味。此菜色金黄,酥脆香可口。

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