冰糖炖梨

「冰糖炖梨」是什么意思？

更新 2026-07-10 15:11:33

• 拼音字母bing tang dun li
• 首字母btdl
• 注音符号ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨㄣ ㄌㄧ

扩展释义

冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

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