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韩式煎豆腐
hán shì jiān dòu fǔ
ㄏㄢˊ ㄕˋ ㄐㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
「韩式煎豆腐」是什么意思？
更新 2026-07-10 17:46:58
- 拼音字母han shi jian dou fu
- 首字母hsjdf
- 注音符号ㄏㄢ ㄕ ㄐㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
扩展释义
韩式煎豆腐是一道常见的韩国料理，是以豆腐、鸡蛋和韭菜为主料，先将豆腐切块，浸入韭菜蛋液中腌制，然后下锅煎至双面金黄色即成。这道豆腐料理简单易做，关键在于豆腐的老嫩，心细手巧、刀功极佳者可用嫩豆腐入菜，厨艺普通者则可用老豆腐入菜，以免将豆腐弄碎。
拆字组词
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