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荷叶蒸红枣
hé yè zhēng hóng zǎo
ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄓㄥ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ
「荷叶蒸红枣」是什么意思？
更新 2026-07-11 11:16:19
- 拼音字母he ye zheng hong zao
- 首字母hyzhz
- 注音符号ㄏㄜ ㄧㄝ ㄓㄥ ㄏㄨㄥ ㄗㄠ
扩展释义
荷叶5张 、红枣500克。黄酒100克。 红枣要去核，否则会燥热。荷叶要新鲜，这样才药效好、风味佳。 ①荷叶稍煮片刻后改切成梯形，红枣洗净去核。 ②将去核的红枣放入碗中，加入黄酒搅拌匀。 ③将拌好的红枣平均风成五份，分别用5张荷叶包好，用中火蒸一个小时即成。 红枣性温、味甘，可益气健脾、养血和营、补虚安神。荷叶可清暑除热、升法脾胃清阳。此品可补益脾胃，升清气、降浊气、通血脉，适宜于脾虚气陷、子宫下垂患者常用。
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