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莴笋叶炒千张

wō sǔn yè chǎo qiān zhāng

ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ ㄧㄝˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ

「莴笋叶炒千张」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:29:18

扩展释义

做法 (1)将千张放在案板上切开,放入碗中用开水泡一下,捞出待用。 (2)将莴笋叶洗净捞出,放在案板上切碎,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入莴笋叶和千张翻炒翻炒。 (4)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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