虾黄白玉盅

「虾黄白玉盅」是什么意思？

更新 2026-07-16 01:45:36

• 拼音字母xia huang bai yu zhong
• 首字母xhbyz
• 注音符号ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄤ ㄅㄞ ㄩ ㄓㄨㄥ

扩展释义

虾黄白玉盅，利辛县的特产。 特点：色泽清爽，久味清淡，适合各年龄段食用。 主料：龙虾黄50g 辅料：内脂豆腐1盒 调料：盐7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g，姜米 5g，高汤250g，麻油5g 制作： 1)将豆腐切成小粒，焯水待用； 2)锅置旺火，清油滑锅，投入葱、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

拆字组词

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