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黄县肉盒

huáng xiàn ròu hé

ㄏㄨㄤˊ ㄒㄧㄢˋ ㄖㄡˋ ㄏㄜˊ

「黄县肉盒」是什么意思?

更新 2026-07-12 19:05:48

扩展释义

黄县肉盒是山东黄县地方传统名点,始于明末清初年间。面皮用冷水面、烫面、油面混和调制,猪油、海米、时令鲜菜拌馅,菊花顶圆包,六面煎黄。肉多菜少,金黄不焦,馅鲜汁多,皮酥香脆。

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