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馕焖肉
náng mèn ròu
ㄋㄤˊ ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ
「馕焖肉」是什么意思？
更新 2026-07-11 19:15:35
- 拼音字母nang men rou
- 首字母nmr
- 注音符号ㄋㄤ ㄇㄣ ㄖㄡ
扩展释义
[馕焖肉]：本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。
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