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四珍小白菜

sì zhēn xiǎo bái cài

ㄙˋ ㄓㄣ ㄒㄧㄠˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ

「四珍小白菜」是什么意思?

更新 2026-07-12 06:33:25

扩展释义

四珍小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜不易生食。用小白菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养。小白菜一般人皆可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。

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