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靖港虾饼

jìng gǎng xiā bǐng

ㄐㄧㄥˋ ㄍㄤˇ ㄒㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ

「靖港虾饼」是什么意思?

更新 2026-07-10 19:35:13

扩展释义

水乡镇靖港,河流穿贯,沟渠密布,湖塘如织,除了鱼类繁富,虾更是多如恒河沙数。旧时用一种名为“虾戳子”的小网捞虾,一戳子下去,便能收获满满一网跳跳蹦蹦的虾,够一家人吃两三天。最会搞吃的靖港人,自然又会弄出多种食虾的花样来,虾饼便是其中的一种。

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