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炖鲜蘑菇豆腐

dùn xiān mó gū dòu fǔ

ㄉㄨㄣˋ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「炖鲜蘑菇豆腐」是什么意思？

更新 2026-07-12 05:49:15

扩展释义

1. 嫩豆腐放入盆中，加料酒，上笼用旺火蒸15 分钟取出，去掉边皮，切成1.5 厘米见方的小块；2. 将豆腐块入沸水焯后，用漏勺捞出，沥水；3. 鲜蘑菇、竹笋入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；

拆字组词

炖 鲜 蘑 菇 豆 腐

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