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牛腩咖喱烩饭

niú nǎn kā lí huì fàn

ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄢˋ

「牛腩咖喱烩饭」是什么意思?

更新 2026-07-10 13:54:15

扩展释义

将炖好的牛腩,搭配各种蔬菜做个咖喱汁,浇在米饭上之后,色泽诱人、香气浓郁,多种香料混合所散发出的香气跟味道,有的辛辣、有的芳香,交揉在一起,形成咖喱烩饭特别的风格。另外,烩饭里的食材也可以根据个人喜好更改,比如牛腩可以换成肉丁、虾仁、香肠,也可以添加玉米,豌豆等其他蔬菜都可以。

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