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花生海鲜汁

huā shēng hǎi xiān zhī

ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄓ

「花生海鲜汁」是什么意思?

更新 2026-07-10 17:59:30

扩展释义

原料: 海鲜酱25克,花生酱20克,盐1克,糖5克,味精1.5克,酱油5克,凉开水30克,食油、生姜末、红蒜泥各适量。 做法: 1、先将花生酱倒入碗中,用30克凉开水搅匀,再加入海鲜酱、糖、盐、酱油、味精拌匀。 2、炒锅内放入食油,并点上炉火,食油烧热时,放入蒜泥、姜末,并将其煸出香味。 3、倒入碗中拌好的调料,将其炒透拌匀即可出锅。 特点: 咸中带鲜甜,南方风味。

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